Cacioricotta di Capra
9,27 €
Tasse incluse
Cacioricotta di Capra 100% latte di capra.
E' un formaggio realizzato SOLO da latte proveniente DAL NOSTRO ALLEVAMENTO di Capre di Razza Grigia Lucana (o di Potenza) iscritte al Registro Anagrafico di Razza.
Di colore bianco e sapore leggermente acido, dolce tendente al piccante al variare della stagionatura.
Prodotto ottenuto in locali tipici con metodi e attrezzature tradizionali, senza utilizzo di ingredienti e coadiuvanti tecnologici.
QUALITA’: Prodotto ottenuto in locali tipici con metodi e attrezzature tradizionali, senza utilizzo di ingredienti e coadiuvanti tecnologici.
INGREDIENTI: LATTE di capra, caglio, sale.
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA - Solo latte DEL NOSTRO ALLEVAMENTO da Capre di Razza Grigia Lucana (o di Potenza) iscritte al Registro Anagrafico di Razza
CONSERVAZIONE: Conservare ad una temperature compresa tra 0 e +4 °C
CONFEZIONAMENTO: sottovuoto
STAGIONATURA: 2 mesi
PREZZO AL KG: 14,00 € IVA compresa
Cacioricotta di Capra 100% latte di capra.
E' un formaggio realizzato SOLO da latte proveniente DAL NOSTRO ALLEVAMENTO di Capre di Razza Grigia Lucana (o di Potenza) iscritte al Registro Anagrafico di Razza.
Di colore bianco e sapore leggermente acido, dolce tendente al piccante al variare della stagionatura.
Prodotto ottenuto in locali tipici con metodi e attrezzature tradizionali, senza utilizzo di ingredienti e coadiuvanti tecnologici.